含胃蛋白酶厂家 含胃蛋白酶生产厂家 含胃蛋白酶价格 产品应用领域 乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等 食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果 ,保健品类 饲料类:作为饲料添加剂替代 包装储运: 1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。 2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
普鲁兰酶厂家 普鲁兰酶生产厂家 普鲁兰酶价格 普鲁兰酶简介: 中文名称:普鲁兰酶 外文名称:pullulanase 其他名称:茁酶多糖酶 普鲁兰酶( pullulanase) 是一类淀粉脱支酶,因其能专一性水解普鲁兰糖( pullulan,麦芽三
脂肪酶厂家 脂肪酶生产厂家 脂肪酶价格 产品简介 脂肪酶食品级 脂肪酶价格 脂肪酶厂家 脂肪酶食用级 【产品概括】 脂肪酶是重要的工业酶制剂品种之一,可以催化解脂、酯交换、酯合成等反应。不同来源的脂肪酶具有不同的催化特点和催化活力。其中用于有机相合成的具有转酯化或酯化功能的脂肪酶的规模化生产对于酶催化合成精细化学品和手性化合物有重要意义。
过氧化氢酶厂家 过氧化氢酶生产厂家 过氧化氢酶价格 过氧化氢酶,是催化过氧化氢分解成氧和水的酶,存在于细胞的过氧化物体内。过氧化氢酶是过氧化物酶体的标志酶, 约占过氧化物酶体酶总量的40%。过氧化氢酶存在于所有已知的动物的各个组织中,特别在 中以高浓度存在。过氧化氢酶在食品工业中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的过氧化氢。过氧化氢酶也被用于食品包装,防止食物被氧化。
TG酶厂家 TG酶生产厂家 TG酶价格 谷氨酰胺转胺酶的催化反应机理: 谷氨酰胺转胺酶的作用特点: 谷氨酰胺转氨酶 类白色粉末 英文名称:Glutamine transaminase 别名:转谷氨酰胺酶