a淀粉酶厂家 a淀粉酶生产厂家 a淀粉酶价格 α-淀粉酶，系统名称为1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶，别名为液化型淀粉酶、液化酶、α-1，4-糊精酶。黄褐色固体粉末或黄褐色至深褐色液体，含水量5%——8%。溶于水，不溶于乙醇。FAO/WHO规定，ADI无特殊限制。

果胶酶厂家 果胶酶生产厂家 果胶酶价格 中文名称：果胶酶 英文名称：Pectinase CAS：9032-75-1 PH值特性：作用PH：2.5-6.0，适作用PH3.0 温度特性：作用温度为15-55`C左右。适作用温度为50`C。 果胶酶由黑曲酶经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清，对分解果胶具有良好的作用。

菠萝蛋白酶厂家 菠萝蛋白酶生产厂家 菠萝蛋白酶价格 中文同义词: 菠萝蛋白酶;菠萝酶 菠萝蛋白酶（Bromelain，简称菠萝酶，亦称为凤梨酶或凤梨酵素）是从菠萝果茎、叶、皮提取出来，经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种蛋白酶。其外观为浅灰色粉末状，分子量为 33000 ，等电点为 9.55。品质佳的菠萝蛋白酶是利用菠萝的中茎加工，采用超滤方法进行过滤浓缩

木瓜蛋白酶厂家 木瓜蛋白酶生产厂家 木瓜蛋白酶价格 木瓜蛋白酶简介： 木瓜蛋白酶（Papain），又称木瓜酶，是一种蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜（Carieapapaya）中含有的一种低特异性蛋白水解酶，广泛地存在于番木瓜的根、茎、叶和果实内，其中在未成熟的乳汁中含量丰富。木瓜蛋白酶的活性中心含，属于巯基蛋白酶，它具有酶活高、热稳定性好、天然卫生安全等特点，因此在食品、医药、饲料

胰酶厂家 胰酶生产厂家 胰酶价格 胰酶酶活力：4500U/g 胰酶颜色和性质：胰酶为类白色至微带黄色的粉末；胰酶微臭，但无霉败的臭气；有引湿性；水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。 胰酶是经提取、精制、复配而成的一种复合酶，含有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等，具有较强的分解蛋白质及脂肪等能力，广泛应用于食品、酿造、丝绸、制革等行业。