果葡糖浆厂家 果葡糖浆生产厂家 果葡糖浆价格 成分:果葡糖浆的主要成分和性质接近于天然果汁,具有水果清香,味感方面,味觉甜度比蔗糖浓,且有清凉感, 性状:无色无臭黏稠液体。吸湿保湿性能好。 用途:主要用作营养型甜味剂。可用于软饮料,焙烤食品,冷饮,水果罐头,果酱,果冻,色拉裱花,糖食制品和各类早餐制品等,可改善食品与饮料的口感,减少苦味和怪味 可广泛应用在食品及饮料行业,特别是在饮料行业中
麦芽糖浆厂家 麦芽糖浆生产厂家 麦芽糖浆价格 麦芽糖浆简介: 麦芽糖(maltose)是经α-1,4糖苷键连接两个葡萄糖单位而成的双糖,又称为麦芽二糖。因C1羟基的位置不同有两种异构体,分别为α-和β-异构体。根据麦芽糖质量分数不同,麦芽糖浆可分为普通麦芽糖浆、高麦芽糖浆和超高麦芽糖浆。麦芽糖质量分数在60%以下的麦芽糖浆为普通麦芽糖浆,麦芽糖质量分数在60%~70%之间称为高麦芽糖浆,
麦芽糖厂家 麦芽糖生产厂家 麦芽糖价格 性状:结晶性粉末 麦芽糖浆与相同浓度蔗糖溶液粘度很接近,食品加工时比饴糖容易操作,对于糖果、糕点等食品的组织与特性无不良影响。 耐热性和耐酸性: 麦芽糖耐热、耐酸性佳。浓度50糖浆在PH3、120之下长时间加热不会分解。 应用到饮料、罐头及高温处理或低PH食品中可保持原有特性与功能。
麦芽糖醇厂家 麦芽糖醇生产厂家 麦芽糖醇价格 麦芽糖醇是一种新型的功能性甜味剂,由于其具有低热量、非龋齿性、难消化性、促进钙的吸收等多种生理特性,已经引起了人们的广泛关注.麦芽糖醇,又名氢化麦芽糖,化学名称为4-O-α-D-葡萄糖基-D-葡糖醇,分子式为C12H24O11,相对分子质量为344.31。麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体,易溶于水 麦芽糖醇特性:
山梨糖醇厂家 山梨糖醇生产厂家 山梨糖醇价格 山梨糖醇,别名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6,分子量为182.17。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。 山梨糖醇性质: 山梨糖醇的分子式为C6H14O6。 [1] 山梨糖醇液是含67%~73% D-山梨糖醇的水溶液。