凉皮改良剂厂家 凉皮改良剂生产厂家 凉皮改良剂价格 品 名：凉皮筋（复配生湿面制品稳定剂） 保质期：18个月 产品说明：本品是水溶性高分子化合物，具有增强原料中蛋白质组合力，使淀粉离子互相组合，分散渗透至蛋白质的网状结构中。本品具有食品保水保鲜、增筋、增稠、耐煮耐泡和增加亮度等性能。提高原料利用率，提高口感。 使用范围：本品主要用于挂面，凉皮，米皮，水饺皮等

麻发改良剂厂家 麻发改良剂生产厂家 麻发改良剂价格 适用范围及功能：本品主要适用于发酵面制品、面包、糕点，改良面制品品质，在制作馒头，包子，花卷等面制品时都可以使用。其可适当增大面制品体积，提高面制品表面光洁度，改善内部组织结构，提高细腻感等。改善面团的流变特性，提高面团的操作性能和机械加工性能。增大成品体积，约10-30。使成品表皮光滑、洁白、细腻、亮泽。使成品内部组织结构均匀、细密

面条改良剂厂家 面条改良剂生产厂家 面条改良剂价格 防止变质 例如：防腐剂可以防止由微生物引起的食品变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质，以提供食品的稳定性和耐藏性，同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外，还可用来防止食品，特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。

方便面改良剂厂家 方便面改良剂生产厂家 方便面改良剂价格 1、有效提高面团的操作性能和机械加工性能。 2、使面条不易断条，使面条饺子耐煮、耐泡、不易浑汤。抗冻裂。 3、改善面制品褐变现象，显著改善面制品的色泽。 4、使口感滑爽筋道。 5、减少油炸面条的吸油率。 使用方法 1 面粉厂，可用喂料器或配粉系统均匀加入。 2 食品厂或面食店，在配料时均匀加入，充分搅拌混匀，再调制面团。

油条改良剂厂家 油条改良剂生产厂家 油条改良剂价格 油条改良剂简介 产品说明 特点：发酵力强、健康无铝、酥松爽口、操作省时方便。 使用范围：油条等油炸膨松食品。 推荐使用量：面粉用量的2-3 使用方法 先将本品均匀撒入干面粉中，每百斤面粉加水66、加盐2、 加本品2-3和成面团，静置20分钟，再揣揉一次把面团和光滑后 停30分钟即可制作。