胞苷酸厂家 胞苷酸生产厂家 胞苷酸价格 【产品简介】 调味剂。亦用于补充牛乳中的核苷酸，以生产接近人乳的母乳化牛奶，能增强婴儿对细菌性疾病的抵抗能力，0.0015％。在5‘-呈味核苷酸二钠中呈味力较弱。 性状 无色至白色结晶或白色结晶性粉末，有特殊味道。溶于水（67％,20℃）几乎不溶于乙醇等有机溶剂。0.01mol/L盐酸溶液的 大吸收光谱为279+-2nm 。

鸟苷酸厂家 鸟苷酸生产厂家 鸟苷酸价格 鸟苷酸简介： 【分子式和分子量】 C10H12N5Na2O8P·xH2O 【用途】 增味剂（鲜味剂） 【理化性质】 无色至白色结晶，或白色结晶性粉末，含约7分子结晶水。味鲜，鲜味阈值为0.0125g/100mL，鲜味强度为肌苷酸钠的2.3倍。与谷氨酸钠合用有很强的协同作用。不吸湿，溶于水，水溶液稳定。在酸性溶液中，高温时

尿苷酸厂家 尿苷酸生产厂家 尿苷酸价格 产品名称:5&＃39;-尿苷酸二钠英文品名:5&＃39;-Uridylic acid,sodium salt （1: 2）Cas号:3387-36-8 别名:5`-UMP,2Na;尿苷酸二钠;5&＃39;-尿苷一磷酸,二钠盐;尿苷磷酸二钠盐 分子式:C9H13N2O9P.2Na 分子

肌苷酸厂家 肌苷酸生产厂家 肌苷酸价格 肌苷酸简介： 品名：肌苷酸 无色至白色结晶，或白色结晶性粉末，约含7.5分子结晶水，不吸湿，40度开始失去结晶水，120度以上成无水物。味鲜强度低于鸟苷酸钠，但两者合用有显著协同作用。溶于水，水溶液稳定，呈中性，在酸性溶液中加热易分解，失去呈味力。亦可被磷酸酶分解破坏，微溶于乙醇。

核苷酸厂家 核苷酸生产厂家 核苷酸价格 核苷酸简介： 核苷酸二钠（I+G），是二种调味剂结合取开头英文字母的简称。即5′肌苷酸钠—IMP（DISODIUMINOSINE5’—MONOPHOSPHATE）和5′鸟核酸钠—GMP（DISODIUM GUANOSINE5’—MONOPHOSPHATE）各50%结合的。早在150年前，科学家在肉汁中发现IMP的存在，但当时还不知道它具有呈味作用