山梨糖醇液厂家 山梨糖醇液生产厂家 山梨糖醇液价格 （1）在功能性食品中的应用 麦芽糖醇在体内几乎不分解，所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原 料。现例举低热量奶油蛋糕配方如表一。 （2）用于糖果、巧克力生产由于麦芽糖醇的风味口感好，具有良好的保湿 性和非结晶性，可用来制造各种糖果，包括发泡的棉花糖、硬糖、透明 软糖等。现例举麦芽糖醇制造糖果。

麦芽糖醇液厂家 麦芽糖醇液生产厂家 麦芽糖醇液价格 产品简介 中文名称：麦芽糖醇 中文别名：4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇 英文名称：Maltitol

果葡糖浆厂家 果葡糖浆生产厂家 果葡糖浆价格 被广泛应用于糖果、冷饮制品、乳制品、啤酒、果冻、焙烤食品、调味品、酶制剂、方便食品、肉制品等行业。

麦芽糖浆厂家 麦芽糖浆生产厂家 麦芽糖浆价格 较低的吸潮性和较高的保湿性，温和适中的甜度，良好的抗结晶性，抗氧化性，适中的粘度，良好的化学稳定性，冰点低等特性，故在糖果、冷饮制品及乳制品行业得到了广泛的应用.

麦芽糖厂家 麦芽糖生产厂家 麦芽糖价格 1、粘度 低聚异麦芽糖浆与相同浓度蔗糖溶液粘度很接近，食品加工时比饴糖容易操作，对于糖果、糕点等食品的组织与特性无不良影响。 2、耐热性、耐酸性低聚异麦芽糖耐热、耐酸性。应用到饮料、罐头及高温处理或低PH食品中可保持原有特性与功能。 3、保湿性与防止淀粉老化低聚异麦芽糖具有保湿性，使水分不易蒸发，对各种食品的保湿与其品质的维持有较好的效果，